Video

Как сделать майонез

Майонез — это холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ. Происхождение слова «майонез» во французском языке неизвестно. Бытует мнение мнения, что слово произошло от старого французского «moyeu», которое означало желток. Вполне вероятно, что этот простой соус довольно древен и возник независимо в нескольких местах Средиземноморья — там, где есть оливковое масло и яйца. В этом видео мы расскажем вам как делать майонез в домашних условиях.

Для приготовления майонеза вам понадобятся:

  • яйцо 1 штука
  • желтки 2 штуки
  • соль 1/2 чайной ложки
  • оливковое масло 1 стакан
  • лимонный сок 1 столовая ложка
  • черный перец 1/4 чайной ложки
  • горчица 1 чайная ложка
  • базилик
  • укроп
  • чеснок
  • лимонный сок

Способ приготовления:

  • Смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла до густой консистенции
  • Постоянно помешивая смесь, добавьте масло
  • Если майонез получился слишком густым, разбавьте его небольшим количеством лимонного сока или яблочного уксуса
  • Переложите его в закрывающийся контейнер и поставьте в холодильник. Майонез будет готов к употреблению в течение 3-5 дней.

Более подробно узнать, как готовить майонез можно посмотрев видео!

Источник

К нам приходят за:

как сделать майонез видео, как приготовить майонез в домашних условиях видео, как приготовить майонез дома видео, как делать майонез в домашних условиях видео, как сделать майонез дома видео, как сделать майонез, приготовление майонеза в домашних условиях видео, майонез в домашних условиях видео, как сделать свой майонез, приготовить майонез в домашних условиях видео,

 

Нет комментариев

Оставьте свой комментарий первым!

Оставьте комментарий