Как сделать бисквиты

Бисквит — это кондитерское тесто и кондитерский «хлеб», приготовленный из муки, сахара и яиц. В этом видео мы покажем вам, как приготовить бисквит.

Для приготовления бисквита вам понадобяться:

• Мука 3 стакана
• Пахта 1 и 1/4 столовой ложки
• Сливочное масло 170 грамм
• Яйцо 1 штука
• Разлихлитель 1 стакан и 1 чайная ложка
• Сахар 1,5 столовой ложки
• Соль 1/2 столовой ложки
• Сода 1/2 чайной ложки

Способ приготовления бисквита:

• Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия
• Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и пищевую соду в большой миске
• Добавьте кусочки сливочного масла в муку и разотрите их пальцами до образования комковатой консистенции
• Добавьте пахту и перемешайте смесь вилкой до получения влажного, липкого теста
• Переложите тесто на ровную, слегка посыпанную мукой поверхность, и аккуратно перемесите его совсем немного. Затем разровняйте его руками и раскатайте посыпанной мукой скалкой до равномерной толщины чуть более 1 см
• Используя посыпанную мукой форму для печенья, выдавите из получившегося слоя как можно больше кружочков
• Разложите их на несмазанном противне, оставив между соседними кружочками по 5 см пространства
• Затем перемесите оставшееся тесто, чтобы из него можно было сделать ещё несколько кружочков
• Слегка смажьте верхушки бисквитов взбитым яйцом
• Запекайте, пока верхушки не приобретут золотисто-коричневый цвет, около 15 минут
• Подавайте на стол с большим количеством масла. Бисквиты готовы! Приятного аппетита!

Чтобы более подробно узнать, как готовить бисквиты, посмотрите это видео.

Источник

К нам приходят за:

как сделать бисквит, бисквиты, biskvit tayyorlash, как сделать бисквит видео, как приготовить бисквит, бисквит видео, как делать бисквит видео, как делать бисквит, turetskiy biskvit tayyorlash, kak sdelat biskvit,