Как приготовить суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками является одним из самых легких мясных супов. Главным преимуществом является быстрота приготовления. Но несмотря на простоту составляющих, этот суп имеет множество вариаций. Одним из рецептов супа с фрикадельками мы хотим поделиться с вами в этом видео.

Для того, чтобы приготовить суп с фрикадельками, вам понадобяться:

• Свиной фарш 500 грамм
• Картофель 600 грамм
• Овощи одна упаковка
• Мясной бульон 1.5-2 литра
• Петрушка 2 столовые ложки
• Цедра одного лимона
• Лавровый лист
• Майоран 1/4 чайной ложки
• Соль и перец по вкусу

Способ приготовления супа с фрикадельками:

• Бульон поставьте на огонь и доведите до кипения
• Свиной фарш перемешайте с майораном и ½ лимонной цедры. Влажными руками слепите фрикадельки диаметром по 2 см
• Картофель почистьте, вымойте, мелко нарежьте и выложите в кипящий бульон.
• Через 10 минут выложите замороженные овощи (желательно, чтобы это была смесь цветной капусты, брокколи, моркови и лука-порея ) в бульон, на сильном огне доведите до кипения и, помешивая, варите около 15 минут на среднем огне
• Слегка приправьте. По желанию можно добавить лавровый лист.
• Приправьте овощной суп оставшейся лимонной цедрой и петрушкой, посолите и поперчите. Разлейте по тарелкам и разложите фрикадельки
• Суп с фрикадельками готов. Приятного аппетита!

Чтобы более подробно узнать, как готовить суп с фрикадельками, посмотрите это видео.

Источник

К нам приходят за:

как приготовить суп с фрикадельками видео, как приготовить фрикадельки видео, суп с фрикадельками видео, суп с фрикадельками, суп с фрикадельками видео рецепт, как приготовить фрикадельки,