Омлет — это блюдо французской кухни, приготовляемое из слегка взбитых яиц, обжаренных в сковороде.
Во французский омлет не принято добавлять молоко, воду, муку и т. д. Бытует мнение, что настоящий французский повар в первую очередь должен уметь готовить омлет. Омлет обжаривается на сливочном масле с одной стороны, пока он почти полностью не загустеет; перед тем, как подать, его сворачивают в трубочку или пополам. В этом видео мы хотим познакомить вас с видеорецептом как приготовить омлет в пакете.
Для того, чтобы приготовить омлет в пакете, вам понадобяться:
- Яйца 2 штуки
- Тертый сыр 1/4 стакана
- Ветчина 1/4 стакана
- Лук 1/4 стакана
- Сладкий перец 1/4 стакана
- Соль 1 чайная ложка
- Перец
- Грибы
- Зелень
Способ приготовления омлета в пакете:
- Налейте в кастрюлю воды и вскипятите её. Наполните кастрюлю водой и поставьте на сильный огонь
- Разбейте яйца. Поместите пакет для заморозки в большой стакан и разбейте в него два яйца
- Добавьте ингредиенты. Добавьте сыр, перец, лук и ветчину в пакет для заморозки
- Запечатайте и встряхните. Запечатайте пакет для заморозки. Несколько раз энергично встряхните содержимое пакета, чтобы перемешать ингредиенты
- Выпустите лишний воздух и положите пакет в кипящую воду. Откройте один уголок пакета и аккуратно выдавите из него воздух. Снова запечатайте пакет и положите его в кипящую воду. Варите около 13 минут
- Достаньте пакет и подайте омлет на стол. Достаньте пакет из кипящей воды с помощью щипцов. Откройте пакет и извлеките омлет. Омлет готов! Приятного аппетита!
Чтобы более подробно узнать, как готовить омлет в пакете, посмотрите это видео.
Нет комментариев
Оставьте свой комментарий первым!