Манты — это традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи. Манты состоят из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в специальной кастрюле — мантоварке . Это очень вкусное блюдо, которое можно научиться готовить в домашних условиях, посмотрев это видео.
Для того, чтобы приготовить манты, вам понадобятся:
Для приготовления теста:
- белая мука — 0.5 кг
- яйцо — 1 шт.
- соль — 1 ч.л.
- вода
Для приготовления фарша:
- баранина/говядина — 1 кг
- лук — 500 грамм
- зира — 1 ч.л.
- чёрный перец — 1 ч.л.
- курдючное сало или сливочное масло — 100г
Узнать, как правильного приготовить манты можно, посмотрев это видео. Приятного аппетита!
Нет комментариев
Оставьте свой комментарий первым!