Как приготовить горячий шоколад

Горячий шоколад — это напиток, в состав которого входят растопленный шоколад,  молоко, сахар и пряности. Использование растопленного шоколада отличает горячий шоколад от популярного в восточной Европе какао — его готовят исключительно из какао-порошка, наименее ценной части шоколада, а не из какао-масла. Из пряностей в горячий шоколад добавляют ваниль и корицу.

Для приготовления горячего шоколада вам понадобятся:

• молоко 2 стакана
• черный или молочный шоколад 100-150 гр
• жирные сливки 1/3 стакана
• сахар 1 столовая ложка
• корица
• ликер по вкусу
• апельсин

Способ приготовления:

• покрошите шоколад на терке
• Взбейте сливки и сахар
• Нагрейте молоко и шоколад
• Добавьте корицу и цедру половинки апельсина
• Перемешайте и разлейте в кружки
• Добавьте ликер

Более подробно узнать, как готовить горячий шоколад можно посмотрев видео!

Источник

К нам приходят за:

как растопить шоколад, как сделать горячий шоколад,