Как приготовить чакапули

 

Чакапули — грузинское блюдо из молодого мяса, тушённого в зелени. Особую пикантность блюду добавляет любимый грузинами свежий эстрагон, он же — тархун. В это виде профессиональный повар покажет вам, как приготовить чакапули.

Для того, чтобы приготовить чакапули, вам понадобятся:

баранина — 1 кг
тархун — 3 пучка
кинза — 1 пучок
зеленый лук — 2 пучка
петрушка — 2 пучка
алыча — 10 шт
грузинская соль — 2 щепотки
красный перец — 1 шепотка
лавровый лист — 2 шт
белое вино — 1 стакан
вода — 3 стакана
растительное масло — 2 ст.л.

Научитесь готовить чакапули, посмотрев это видео. Приятного аппетита!

К нам приходят за:

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧАКАПУЛИ, чакапули видео, как готовить чакапули, чакапули из баранины,