Как приготовить антипасти

 

Антипасти — это общее название холодной закуски, очень популярной в Италии. Антипасти может готовиться из разных ингредиентов в зависимости от региона, времени года и личных вкусов. Это могут быть запеченные в духовке или на гриле овощи, мясо, ветчина, колбасы) или морепродукты, соленые или маринованные оливки, грибы, корнишоны, сладкий перец, вяленые помидоры и ломтики сыра. В этом видео профессиональный повар покажет вам, как приготовить антипасти.

Для того, чтобы приготовить антипасти, вам понадобятся:

• баклажан — 2 шт
• цукини — 2 шт
• сладкий перец — 2 шт
• шампиньоны — 300 г
• маленькие помидоры — 250 г

для маринада:

• красный лук — 1 шт
• итальянские специи — 1 ст.л.
• виноградный уксус — 100 мл
• оливковое масло — 100 мл
• чеснок
• перец
• соль

Научитесь готовить приготовить антипасти, посмотрев это видео. Приятного аппетита!

К нам приходят за:

как приготовить антипасти, антипасти из запеченных овощей, антипасти,