Video

Как готовить пиццу. Пицца Ассорти

Пицца — это классическое итальянское блюдо, которое получило широкое распространение на пост-советском пространстве в 90 годах. В классическом варианте пицца — это блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцареллой). Профессиональное название таких начинок — топпинг (topping). Пицца является одним из самых популярных блюд в мире.

Существует огромное количество рецептов пиццы. Также весьма популярным стало делать пиццу по домашним рецептам, имеющие достаточно мало общего с классической итальянской пиццей, как правило домашнюю пиццу готовят с с мясом, сыром и другими традиционными для русской кухни ингредиентами.

В этом видео вы узнаете, как готовить классическую пиццу Ассорти. Для ее приготовления вам понадобяться:

  • Мука 1 кг
  • Вода 350 г
  • Оливковое масло 300 г
  • Соль 1 щепотка
  • Дрожжи 11 г
  • Томатная паста 270 г
  • Помидоры 1,2 кг
  • Базилик 1 пучок
  • Чеснок 3 дольки
  • Маслины 4 шт.
  • Оливки 4 шт.
  • Орегано 1 ст.л.
  • Копченый свиной окорок 80 г
  • Колбаса Пеперони 35 г
  • Моцарелла тертая 50 г
  • Пармезан тертый 20 г
  • Дольки красного и желтого перца
  • Каперсы 1 ст.л.
  • Помидоры черри 3 шт.
  • Оливковое масло 1 ст.л.

А приготовить пиццу Ассорти вам поможет это видео. Приятного аппетита!

Источник

К нам приходят за:

как приготовить пиццу видео, как приготовить пиццу, как приготовить пиццу ассорти, как приготовить пиццу дома видео, как готовить пиццу видео, как приготовить пиццу в домашних условиях видео, как готовить пиццу, пицца видео, видео как готовить пиццу, video kulinariy ru pizza,

 

Нет комментариев

Оставьте свой комментарий первым!

Оставьте комментарий